【名词&注释】
抗氧化(antioxidation)、随机性(randomness)、食物中毒(food poisoning)、细菌性痢疾(bacillary dysentery)、营养素需要量(nutritional requirement)
[单选题]确定营养素需要量(nutritional requirement)和DRIs的方法除外( )。
A. 随机临床研究 B. 动物实验研究 C. 人群观测研究 D. 离体实验研究 E. 人体代谢研究