男性，40岁，司机，肥胖，患痛风2年，出院后现无临床症状，血尿

【名词&注释】

矿物质(mineral)、高脂肪(high fat)、营养素(nutrient)、血尿酸(serum uric acid)、高能量(high energy)、高蛋白(high protein)、低脂肪(low fat)

[填空题]男性，40岁，司机，肥胖，患痛风2年，出院后现无临床症状，血尿酸仍高，已上班。

蛋白质供给标准是（ ）。

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举一反三：

[单选题]肺炎的营养治疗原则是

A. 适量能量、低脂肪^{(low fat)}、高蛋白^{(high protein)}、高碳水化合物
B. 高能量、高蛋白^{(high protein)}、低脂肪^{(low fat)}、丰富足量矿物质
C. 控制能量、低碳水化合物、高蛋白^{(high protein)}、低脂肪^{(low fat)}
D. 控制能量、低碳水化合物、高蛋白^{(high protein)}、高脂肪
E. 高能量、高碳水化合物、高脂肪

[单选题]食物过敏的最常见症状是

A. 消化系统症状
B. 泌尿系统症状
C. 呼吸系统症状
D. 皮肤症状
E. 血液系统症状

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