【名词&注释】
沉积物(sediment)、硬脂酸(stearic acid)、亚油酸(linoleic acid)、水源地(water source)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、供水系统(water supply system)、平均值(average)、水龙头(faucet)、储存器(accumulator)、小数点(decimal point)
[单选题]下列脂肪酸中，属于人体必需脂肪酸的是
A. 亚油酸
B. DHA
C. 硬脂酸
D. 棕榈酸
E. EPA
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举一反三：
[单选题]测定某一样品中钙的浓度，以mg／100g表示，6次测定的结果分别为：274.5，275.1，273.9，276.0，274.9，273.3，计算得平均值(average)为
A. 274.62
B. 274.61
C. 274.6
D. 275.0
E. 275
[单选题]采集供水系统的末梢水时，为保证样品能代表供水的质量，应
A. 由自来水管龙头处直接取样
B. 先放入储存器(accumulator)中，再取样
C. 先放水数分钟后再取样
D. 先放水1小时后再取样
E. 到水源地取样
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