【名词&注释】
营养物质(nutrient)、静脉注射(intravenous injection)、生物安全柜(biosafety cabinet)、皮下注射(subcutaneous injection)、环境条件(environmental condition)、单细胞(single cell)、快速性(rapidity)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)、选择性培养基(selective medium)、抗吞噬作用
[单选题]关于沙门菌检验，错误的是( )。
A. 经加工的食品均应经过前增菌
B. 未经加工的食品不必经过前增菌
C. 前增菌培养基为缓冲蛋白胨水
D. 增菌培养基为氯化镁孔雀绿增菌液
E. 分离培养基为麦康凯培养基
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举一反三：
[单选题]从几种细胞混合的培养中，分离出单细胞，使之成为克隆，这类细胞培养称为( )。
A. 原代细胞培养
B. 二倍体细胞培养
C. 传代细胞培养
D. 克隆培养
E. 悬浮培养
[单选题]生物安全实验室的一级防护屏障是指( )。
A. 通风过滤系统
B. 电压稳定系统
C. 生物安全柜和个人防护装置
D. 实验室设施结构
E. 空气回收系统
[单选题]对实验动物进行接种的方法是( )。
A. 皮内注射法和皮下注射法
B. 腹腔注射法和肌内注射法
C. 静脉注射法和足掌接种法
D. 脑内注射法和鼻内接种法
E. 以上均是
[单选题]有关荚膜的描述，错误的是
A. 具有抗吞噬作用
B. 具有抗原性
C. 可用于鉴别细菌和进行细菌分型
D. 在营养缺乏时可作为营养物质而吸收
E. 荚膜的形成不受遗传控制受环境因素的影响
[单选题]欲检测某食品中的溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)，处理检样的液体宜选择( )。
A. 无菌水
B. 无菌0.85％NaCl
C. 无菌3.5％NaCl
D. 无菌7.5％NaCl
E. 无菌10％NaCl
[单选题]抗原抗体结合的特点是( )。
A. 随机性
B. 快速性(rapidity)
C. 生物性
D. 特异性
E. 稳固性
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