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直接滴定法测定食品中的还原糖,以下操作方法不正确的是

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  • 【名词&注释】

    表面张力(surface tension)、物理量(physical quantity)、标准溶液(standard solution)、操作方法(operation method)、亚铁氰化钾(potassium ferrocyanide)、相对标准偏差(relative standard deviation)、干灰化法(dry ashing)、相对偏差(relative deviation)、石墨炉原子吸收光谱法测定(gf-aas determination)、方法测定

  • [单选题]直接滴定法测定食品中的还原糖,以下操作方法不正确的是

  • A. 滴定时要保持溶液在沸腾状态,使指示剂变色明显
    B. 在斐林试剂中加入少量亚铁氰化钾,可保证终点变色明显
    C. 滴定前应做预试验使样品消耗体积与标准液消耗量尽量接近
    D. 样品预处理仅用硫酸铜沉淀蛋白质
    E. 样品预处理可用乙酸锌作沉淀剂

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]样品预处理的干灰化法(dry ashing)通常是
  • A. 在300~400℃下灰化
    B. 在400~500℃下灰化
    C. 在500~600℃下灰化
    D. 在600~700℃下灰化
    E. 在700~800℃下灰化

  • [单选题]精密度的表示方法是
  • A. 用多次测定结果的误差来表示
    B. 用多次测定结果的标准偏差来表示
    C. 用多次测定结果的相对标准偏差来表示
    D. 用不同方法测定结果的标准偏差来表示
    E. 用不同人测定的结果的误差来表示

  • [单选题]液体吸收管在采样之后到分析之前,应采用的保存样品的方法是
  • A. 密封吸收管进出气口,离开现场,低温避光保存
    B. 密封吸收管进出气口,离开现场,常温保存
    C. 不密封吸收管进出气口,离开现场,低温避光保存
    D. 密封吸收管进出气口,放在现场,低温避光保存
    E. 不密封吸收管进出气口,放在现场,低温避光保存

  • [单选题]在原子吸收光谱法中,采取标准加入法能消除
  • A. 物理干扰
    B. 背景干扰
    C. 电离干扰
    D. 化学干扰
    E. 辐射干扰

  • [单选题]在用石墨炉原子吸收光谱法测定(gf-aas determination)血铅时,样品中加入基体改进剂的目的是
  • A. 提高干燥温度
    B. 缩短干燥时间
    C. 提高灰化温度
    D. 缩短灰化时间
    E. 提高原子化温度

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