【名词&注释】
硫化氢(hydrogen sulfide)、扩散系数(diffusion coefficient)、结合水(bound water)、离子水(ionic water)、采样器(sampler)、长时间(long time)、玻璃瓶(glass bottle)、矿泉水瓶(mineral water bottle)、塑料瓶(plastic bottle)、聚乙烯醇磷酸铵
[单选题]干燥法测定的食品中水分为
A. 自由水
B. 结合水
C. 组织内水分
D. 总水分
E. 离子水
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举一反三：
[单选题]用原子吸收光谱法测得尿镉浓度为6μg/L，同时，测得尿中肌酐浓度为1.5g/L。经校正后，尿镉浓度为
A. 3μg/g
B. 5μg/g
C. 7μg/g
D. 4μg/g
E. 6μg/g
[单选题]采用聚乙烯醇磷酸铵吸收-亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时，由于硫化镉在光照下易被氧化，所以
A. 采样前应避光
B. 样品分析之前应避光
C. 样品分析之后应避光
D. 加入显色剂后应避光
E. 显色剂应避光
[单选题]与有动力采样器相比，无泵型采样器的主要缺点是
A. 体积较大
B. 使用不方便
C. 分析操作复杂
D. 不能用于短时间的采样
E. 噪声大
[单选题]测有机物的水样，多选哪种容器作为盛水容器
A. 塑料瓶(plastic bottle)
B. 玻璃瓶(glass bottle)
C. 药瓶
D. 矿泉水瓶(mineral water bottle)
E. 啤酒瓶
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