2023理化检验技术卫生职称正高模拟在线题库26

1. [多选题]《化妆品卫生规范》规定汞为禁用原料，实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg/g,某化妆品的检验报告上的结果和结论如下，请问哪几个报告结论是正确的

A. 结果：平均值0.050μg/g，结论：本化妆品符合规范要求
B. 结果：平均值0.50μg/g，结论：本化妆品符合规范要求
C. 结果：平均值0.050μg/g，结论：本化妆品不符合^{(inconformity)}规范要求
D. 结果：平均值0.50μg/g，结论：本化妆品不符合^{(inconformity)}规范要求
E. 结果：平均值5.0μg/g，结论：本化妆品符合规范要求

2. [多选题]食品掺伪极为复杂，通常包括掺假、掺杂和伪造，下列属于食品掺伪的行为是

A. 牛乳掺水、米汤或豆浆
B. 酱油中加入NaFeEDTA
C. 腐竹中加入硅酸钠或硼砂
D. 用盐酸水解植物蛋白生产酿造酱油
E. 面粉中加入过量的过氧化苯甲酰

3. [多选题]浑浊度^(turbidity)的结果可在测定时直接比较读取，然后乘以稀释倍数。不同浑浊度^(turbidity)范围的读数精度要求不同，读数精度符合要求^{(meet the requirement)}的是

A. 浑浊度^(turbidity)范围2～10NTU；读数精度2NTU
B. 浑浊度^(turbidity)范围10～100NTU；读数精度5NTU
C. 浑浊度^(turbidity)范围100～400NTU；读数精度10NTU
D. 浑浊度^(turbidity)范围400～700NTU；读数精度50NTU
E. 浑浊度^(turbidity)范围700NTU以上；读数精度100NTU

4. [多选题]在样品的保存中，以下哪项叙述正确

A. 保持原有水分
B. 稳定待测成分
C. 防止腐败变质
D. 防止污染
E. 以上都不对

5. [多选题]气相色谱内标法定量，对内标物的要求是

A. 易挥发
B. 样品中不存在
C. 灵敏度高
D. 内标物峰与被定量峰相近
E. 内标物在溶剂中溶解度大

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