【名词&注释】
豆制品(bean products)、植物蛋白(vegetable protein)、心源性休克(cardiogenic shock)、高蛋白(high protein)、细嚼慢咽、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、鱼肝油(cod liver oil)、高热量(high calorie)、蛋白质摄入量(protein intake)、瘦猪肉(lean pork)
[单选题]患儿，女，7岁。多饮、多尿、多食，体重下降，被诊断为糖尿病，其饮食成分的分配为
A. 糖70%，蛋白质10%，脂肪20%
B. 糖60%，蛋白质20%，脂肪20%
C. 糖50%，蛋白质20%，脂肪30%
D. 糖40%，蛋白质35%，脂肪25%
E. 糖30%，蛋白质30%，脂肪40%
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举一反三：
[单选题]患者男，18岁，因车祸外伤收入院内行手术治疗。7日晚至8日晚6点护士记录患者尿袋中尿量如下：7日18：00尿量170ml，21：00的尿量210ml。8日8：00的尿量380ml，护士清空尿袋。8日12：00尿量70ml，18：00尿量150ml。经询问确认家属未自行清空尿袋后，护士判断其为
A. 少尿
B. 多尿
C. 无尿
D. 夜间尿
E. 乳糜尿
[单选题]婴儿，男，2个半月，健康，其母来儿保门诊进行营养咨询，护士应指导其添加的辅食是
A. 鱼肝油(cod liver oil)、果汁
B. 米糊、乳糕
C. 蛋黄
D. 菜泥
E. 肉末
[单选题]急性心肌梗死患者发病后24小时内主要的死亡原因是( )
A. 心脏破裂
B. 心律失常
C. 心力衰竭
D. 心源性休克
E. 室壁瘤
[单选题]肝硬化腹水患者每日氯化钠的摄入量应限制在
A. 1.2～2.0g
B. 2～3g
C. 3～4g
D. 4～5g
E. 5～6g
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