【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、抗坏血酸(ascorbic acid)、白内障(cataract)、核黄素(riboflavin)、恢复期(convalescence)、金银花(honeysuckle)、硫胺素(thiamine)、淡豆豉(tasteless preserved soybean)、赤霉病麦(wheat infected scab)、黄曲霉毒
[多选题]银翘散的药物组成是（ ）
A. 金银花、连翘
B. 荆芥穗、淡豆豉(tasteless preserved soybean)
C. 生姜、大枣
D. 桔梗、薄荷、牛蒡子
E. 淡竹叶、芦根
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举一反三：
[单选题]脂溶性维生素中最易于排出体外的是
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 维生素C
[单选题]赤霉病麦(wheat infected scab)中毒的病原物质为
A. 黄曲霉毒素
B. 3－硝基丙酸
C. 单端孢霉烯族化合物
D. 展青霉素
E. 伏马菌素
[多选题]优质蛋白应具备的条件有
A. 含氧量高
B. 消化率高
C. 生物价值高
D. 必要氨基酸种类齐全
E. 氨基酸评分高
[单选题]营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是
A. 钙化醇
B. 硫胺素(thiamine)
C. 核黄素
D. 抗坏血酸
E. 烟酸
[单选题]流质饮食适用于
A. 下颌骨骨折手术固定患者
B. 糖尿病患者
C. 非消化道术后恢复期患者
D. 白内障患者
E. 子宫肌瘤患者
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