【名词&注释】
矿物质(mineral)、代谢率(metabolic rate)、大骨节病(kashin-beck disease)、胃肠功能紊乱(gastrointestinal dysfunction)、性功能(sexual function)、营养障碍(nutrition disorders)、葡萄糖耐量(glucose tolerance)、分解代谢(catabolism)、糖耐量因子(glucose tolerance factor)、主要原料(main raw material)
[单选题]含铜丰富的食品不包括
A. 贝类
B. 肝脏
C. 牛奶
D. 坚果
E. 干果类