无盐饮食的配餐原则错误的是(　　)。

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、主要成分(main components)、硫胺素缺乏(thiamine deficiency)、葡萄糖耐量(glucose tolerance)、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)、眼结膜(conjunctival)、病患者(disease)、忽略不计、糖耐量因子(glucose tolerance factor)

[单选题]无盐饮食的配餐原则错误的是(　　)。

A. 全天食物含钠量不超过1000mg
B. 禁用含碱食物
C. 禁用酱油
D. 禁用酱菜
E. 饮用水忽略不计

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举一反三：

[单选题]葡萄糖耐量因子^{(glucose tolerance factor)}的主要成分是(　　)。

A. 锌
B. 铁
C. 硒
D. 铜
E. 铬

[单选题]毕脱斑（Bitot spots）形成的原因是由于人体内

A. 核黄素缺乏
B. 硫胺素缺乏
C. 体内脂质过高
D. 维生素A过量
E. 维生素A缺乏

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