【导读】
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1. [单选题]我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为( )
A. 40%以下
B. 40%~54%
C. 55%~70%
D. 70%~80%
E. 80%以上
2. [单选题]生长的基本概念是
A. 生长和发育达到一个完备阶段,个体在形态上达到成人水平
B. 生长和发育达到一个完备阶段,个体在形态及功能上达到成人水平
C. 各器官、系统的大小、长短及重量增加
D. 各器官,系统的大小、长短及重量增加,身体化学组成成分的变化
E. 细胞和组织的分化及功能不断完善
3. [单选题]膳食中比较实际的促进铁吸收的因素是( )
A. 某些氨基酸
B. 单糖
C. 果糖
D. 维生素C和肉类
E. 豆类
4. [单选题]心理健康的标准界定主要采用的方法是
A. 问卷调查
B. 定性观察
C. 访谈调查
D. 行为观察
E. 自我评定