【名词&注释】
生物技术(biotechnology)、身心健康(physical and mental health)、生物医学(biomedical)、交叉学科(interdisciplinary)、活动能力(activity ability)、社会医学(social medicine)、充分发挥(give full play to)、辣椒红素(capsanthin)、密切相关(closely related)、自然科学与社会科学(natural science and social science)
[单选题]关于社会医学学科性质不正确的描述是
A. 具有自然科学与社会科学(natural science and social science)双重性质的交叉学科
B. 医学与社会学之间交叉的产物
C. 连接了自然科学与社会科学(natural science and social science)两大领域
D. 综合了生物医学与社会科学的研究方法
E. 临床医学与生物遗传学之间交叉的产物
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举一反三：
[单选题]目前在具有维生素E活性的物质的四种生育酚中，通常以何种作为维生素E的代表进行研究
A. α－生育酚
B. β－生育酚
C. γ－生育酚
D. δ－生育酚
E. 以上都不是
[单选题]肺粟粒性结核病肉眼观
A. 双肺充血，重量增加，切面暗红
B. 双肺皱缩，体积减小
C. 肺部分坏死，形成无数空洞
D. 切面光滑平整
E. 切面灰白，上有小凹，成斑块状
[单选题]归纳观察现象，解释疾病分布，提出病因假说
A. 描述流行病学
B. 分析流行病学
C. 实验流行病学
D. 理论流行病学
E. 血清流行病学
[单选题]若维生素A的摄入量为1000IU，β-胡萝卜素摄入量是3mg，视黄醇当量(μgRE)应是
A. 668
B. 801
C. 901
D. 1200
E. 1300
[单选题]应用生物技术获得的色素是
A. 胭脂红
B. 甜菜红
C. 辣椒红素(capsanthin)
D. 新红
E. 红曲米
[单选题]关于上消化道出血，以下哪项不正确
A. 上消化道大量出血后多数可出现低热
B. 胃内积血250～300ml可引起呕血
C. 每日出血50～100ml可出现黑粪
D. 周围血可见晚幼红细胞与嗜多彩红细胞
E. 急性大出血时血象检查为早期诊断和病情观察的依据
[单选题]谷类加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关(closely related)，加工精度越高，营养素损失越大，其中损失最严重的是
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素E
E. B族维生素和矿物质
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