【名词&注释】
大豆油(soybean oil)、赖氨酸(lysine)、亮氨酸(leucine)、公共场所(public places)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、环境标准(environmental standard)、橄榄油(olive oil)、限制性氨基酸(limiting amino acid)、环境空气质量标准(ambient air quality standard)、空气质量二级标准
[单选题]豆类食物的最限制性氨基酸(limiting amino acid)是
A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸
E. 亮氨酸
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举一反三：
[单选题]能够干扰铁吸收的是
A. 赖氨酸
B. 苹果酸
C. 柠檬酸
D. 乳酸
E. 植酸
[单选题]富含单不饱和脂肪酸的是
A. 橄榄油(olive oil)
B. 花生油
C. 紫苏油
D. 大豆油
E. 椰子油
[单选题]尚未列入我国控烟法律法规的条款是
A. 禁止青少年吸烟
B. 禁止在公共场所吸烟
C. 禁止在公众媒体做香烟广告
D. 保护未成年人不受烟草危害
E. 实行烟草附加税
[单选题]WHO环境空气质量标准(ambient air quality standard)规定未观察到直接或间接反应的浓度和接触时间属于
A. 环境空气质量一级标准
B. 环境空气质量二级标准
C. 环境空气质量三级标准
D. 环境空气质量四级标准
E. 尚无此类环境标准
[单选题]结核分枝杆菌化学组成最显著的特点是含有大量的
A. 蛋白质
B. 脂类
C. 多糖
D. RNA
E. 磷壁酸
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