【名词&注释】
脂肪肝(fatty liver)、胆固醇(cholesterol)、体育锻炼(physical exercise)、脑水肿(brain edema)、宗教信仰(religious belief)、包装材料(packaging material)、家庭收入(family income)、马拉硫磷(malathion)、微生物污染物(microorganic contaminant)、化学性污染物(contaminants of chemical origin)
[单选题]下列不属于促进健康的行为是
A. 积极的休息和睡眠
B. 体育锻炼
C. 饮酒
D. 心理平衡
E. 合理营养和平衡膳食
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举一反三：
[单选题]下列对急性肝炎患者营养代谢状况表述错误的有( )。
A. 糖原异生增强
B. 肝内脂肪积聚、易发生脂肪肝
C. 肝汁淤积、胆固醇合成障碍
D. 白蛋白合成代谢升高
[单选题]马拉硫磷(malathion)可以增强苯硫磷的毒性，体现
A. 相加作用
B. 协同作用
C. 拮抗作用
D. 独立作用
E. 以上均不是
[单选题]急性一氧化碳中毒，下列哪项不正确
A. 组织缺氧
B. COHb增多
C. 血红蛋白氧解离曲线右移
D. 脑水肿
E. 心肌内膜下多发性梗死
[多选题]食品的物理性污染物根据性质可分为（ ）
A. 杂物污染
B. 微生物污染
C. 食品包装材料污染
D. 放射性污染
E. 有毒金属污染
[单选题]同一组数值型变量资料所计算的均数与标准差的关系是
A. 均数一定大于标准差
B. 均数一定小于标准差
C. 均数一定等于标准差
D. 均数一定等于标准差的平方
E. 均数的单位一定和标准差的单位相同
[单选题]下列哪项不属于生存质量评价的内容
A. 社会关系
B. 宗教信仰与精神寄托
C. 独立能力
D. 心理状况
E. 家庭收入(family income)
[单选题]( )可提供较多能量，其呼吸商最低，可减轻呼吸负担，对改善肺组织结构以及免疫功能有益。
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 糖类
D. 矿物质
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