【名词&注释】
病死率(mortality)、孕产妇死亡(maternal death)、学龄前儿童(preschool children)、肾功能(renal function)、摄入量、血尿酸(serum uric acid)、出生率(birth rate)、婴儿死亡率(infant mortality)、社会卫生状况(social health situation)、间接致癌物(indirect carcinogen)
[单选题]间接致癌物(indirect carcinogen)是
A. β-丙烯内酯
B. β-萘胺
C. 镍
D. 佛波酯
E. 己烯雌酚
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举一反三：
[单选题]幼儿和学龄前儿童脂肪的摄入量应占总摄入能量的( )。
A. 30％～35％
B. 35％～40％
C. 45％～50％
D. 20％～30％
[单选题]用于衡量一个国家(人群)社会卫生状况(social health situation)的指标是
A. 新生儿死亡率和孕产妇死亡率
B. 发病率、患病率
C. 患病率、病死率
D. 出生率(birth rate)、死亡率
E. 婴儿死亡率(infant mortality)和平均期望寿命
[多选题]对高血压患者，营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。
A. 空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白
B. 血脂
C. 肾功能
D. 痛风(血尿酸)
E. 血沉时间
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