【名词&注释】
副作用(side effect)、传染源(source of infection)、高蛋白(high protein)、精神状态(mental status)、肠结核(intestinal tuberculosis)、病毒携带者(virus carriers)、饮食业(catering trade)、密切接触者(close contacts)、高热量(high calorie)、接种乙肝疫苗(hepatitis b vaccination)
[多选题]下列关于乙肝传染源的管理正确的有
A. 对病人进行登记及统计
B. 对病人和家属进行消毒、隔离和预防的指导
C. 病人的食具、漱洗用具要与健康人分开
D. 病毒携带者,如无明显症状可以从事饮食业(catering trade)工作
E. 密切接触者(close contacts)应接种乙肝疫苗(hepatitis b vaccination)