【导读】
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1. [单选题]二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测水质中砷时,砷化氢与二乙氨基二硫代甲酸银发生反应时间宜为
A. 1小时
B. 2小时
C. 30分钟
D. 20分钟
E. 10分钟
2. [单选题]在纸层析法中,展开剂应使Rf值在下列哪种情况最好
A. 0.05<Rf值<0.85
B. Rf值>0.05
C. Rf值<0.85
D. Rf值<1.0
E. 0.5<Rf值<1.0
3. [单选题]除索氏抽提法外,国标方法中规定的脂肪测定方法是
A. 液液萃取法
B. 高效液相法
C. 酸水解法
D. 纸层析法
E. 超临界二氧化碳法
4. [单选题]符合食品感官检查的光线条件是
A. 单色光线
B. 紫外光线(ultraviolet light)
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下