【导读】
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1. [单选题]营养学将豆类分为大豆与其他豆类，其中大豆包括
A. 蚕豆、黄豆和青豆
B. 黄豆、黑豆和青豆
C. 芸豆、豌豆和黄豆
D. 绿豆、小豆和黑豆
E. 以上都不是
2. [单选题]观察吸烟与肺癌关系的研究结果表明(the results showed that)，250个肺癌患者中吸烟者150人，250个非肺癌患者中吸烟者50人，通过这些数据可以计算
A. 人群归因危险度
B. 特异危险度
C. 相对危险度
D. 比值比
E. 人群归因危险度百分比
3. [单选题]长期食用精白米面又缺少多种副食品(supplementary foodstuff)易发生
A. 脚气病(beriberi)
B. 佝偻病
C. 坏血病
D. 癞皮病
E. 干眼病
4. [单选题]下列关于流行病学的定义正确的为
A. 研究非传染病在人群中的分布及其影响因素的学科
B. 研究疾病和健康状况在人群中的分布的学科
C. 现代医学中的一门方法学
D. 研究常见病在人群中的分布和影响分布的因素以及防治对策的学科
E. 研究疾病与健康状况在人群中的分布和影响分布的因素以及防治对策的学科
