2024临床营养卫生副高高级职称模拟试卷20

1. [单选题]肉眼血尿是指每升尿液中含有的血液超过 ( )

A. 0.5ml
B. 1.0ml
C. 1.5ml
D. 2.0ml
E. 2.5ml

2. [多选题]蛋与蛋制品^{(egg products)}的主要卫生问题是( )。

A. 农药和抗生素残留
B. 沙门菌污染
C. 腐败变质
D. 有害金属污染
E. 亚硝酸盐

3. [单选题]多数中老年人认为合理饮食、参加体育运动很有必要。就是不知道如何合理营养,运动也没有场所,则应

A. 重点考虑倾向因素
B. 重点考虑促成因素
C. 重点考虑强化因素
D. 重点考虑加强因素
E. 其他因素

4. [单选题]非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合^{(most suitable)}

A. 肝功能衰竭^{(liver failure)}的患者
B. 对胃肠道消化功能障碍的患者
C. 肾衰竭的患者
D. 胃肠功能正常的患者
E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者

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