【导读】
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1. [单选题]食物消化吸收的特点是 ( )
A. 膳食中的糖可直接被吸收 B. 食物蛋白质必须水解为氨基酸或小分子肽才能被吸收 C. 内源性蛋白质可直接被吸收 D. 脂类消化和吸收的主要场所在小肠下段 E. 食物中的核酸可直接被吸收