【名词&注释】
氨基酸(amino acid)、脂肪酸(fatty acid)、碳水化合物(carbohydrate)、主要因素(main factors)、淋巴结转
[单选题]食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量（kcal）分别为（ ）。
A. 4，4，9
B. 9，4，4
C. 4，9，4
D. 4，9，9
E. 9，9，4
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举一反三：
[单选题]乳癌患者，发现同侧腋下及胸骨旁有淋巴结转移，但一般情况尚可，宜行（ ）。
A. 乳癌扩大根治术
B. 单纯乳房切除术
C. 乳癌根治术
D. 改良根治术
E. 放疗加化疗
[单选题]关于头期胃液分泌特点，错误的是
A. 由胃体，胃底粘膜内G细胞合成分泌
B. 盐酸和脂肪酸是刺激此释放的主要因素
C. 主要作用是刺激壁细胞分泌盐酸
D. 最小活性片段是其N端的4个氨基酸
E. 胃窦切除的患者此分泌不受影响
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