【名词&注释】
生产经营(production and management)、研究者(researchers)、主要原因(main cause)、双螺旋结构(double helix structure)、清道夫受体(scavenger receptor)、低年级小学生、蛋白质消化率(protein digestibility)、试验性研究(pilot study)、DNA双螺旋(dna double helix)、参考答案
[单选题]固有免疫细胞表面的PRR不包括
A. Toll受体
B. LPSR (CD14)
C. 甘露糖受体
D. C3b受体
E. 清道夫受体
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举一反三：
[单选题]某垃圾场，一名男性垃圾焚烧工，在焚烧含大量塑料的垃圾时，突然感到头痛、头晕、发热、呼吸加快等不适而被送医院就诊，可诊断为
A. 氰化物中毒
B. 氮氧化物中毒
C. 聚合物烟雾热
D. 一氧化碳中毒
E. 中暑
[单选题]在DNA双螺旋(dna double helix)结构中，碱基互补配对规律是
A. A-T，G-U
B. A-U，G-C
C. A-C，G-T
D. A-T，G-C
E. A-G，T-C
[多选题]确定某项研究属于观察性研究抑或试验性研究(pilot study)，是根据
A. 研究者的工作属性
B. 现场动作还是实验室工作
C. 研究对象所提供的信息
D. 是否给予研究对象干预措施
E. 是否遵循随机化原则
[单选题]苦杏仁、桃仁、李子仁等果仁引起中毒的主要原因是因为食品中含有氰苷类，可分解为引起的
A. 氢氟酸
B. 氰化钾
C. 氰化钠
D. 氢氰酸
E. 皂苷
[单选题]某工厂排放的污水中含有多种污染物，其中硫化物、甲醛、苯胺、挥发酚各自的等标污染负荷分别为150、170、167、213，此外，磷酸盐的排放量为l00kg／d，其排放标准为0．5mg／L，该厂最主要的污染物为
A. 硫化物
B. 磷酸盐
C. 甲醛
D. 苯胺
E. 挥发酚
[多选题]幼儿园与低年级小学生的视力低下多属于
A. 视力低下
B. 近视
C. 远视
D. 散光
E. 弱视
[单选题]如需计算蛋白质消化率(protein digestibility)，则不需测定
A. 粪氮
B. 食物氮
C. 食物摄取量
D. 粪代谢氮
E. 尿内源氮
[单选题]用非食品原料加工制成的食品属于
A. 禁止生产经营的食品
B. 限量生产经营的食品
C. 批量生产经营的食品
D. 专门部门生产经营的食品
E. 未限制
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