【名词&注释】
肾盂肾炎(pyelonephritis)、尿崩症(diabetes insipidus)、急性肾炎(acute nephritis)、黄嘌呤(xanthine)、组织性(property of organization)、肾小管性酸中毒(renal tubular acidosis)、肾小管重吸收(tubular reabsorption)、肌红蛋白尿(myoglobinuria)、供应量(supply)、尿蛋白质(urine protein)
[多选题]副溶血性弧菌食物中毒( )。
A. 沿海地区最常见的食物中毒
B. 好发食品为海产品
C. 好发在冬春季
D. 腹泻严重
E. 具有神经系统的损害
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举一反三：
[多选题]《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括
A. 被污染的食品用工具或用具
B. 发生食物中毒的场所
C. 未造成污染的食品
D. 银行账户
E. 已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料
[多选题]营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。
A. 铁
B. 碘
C. 锌
D. 磷
E. 镁
[多选题]佝偻病患者头部骨骼表现有( )。
A. 囟门闭合延迟
B. 乒乓球样软化
C. 方颅
D. 鞍状头
E. 十字头
[多选题]病历摘要: 女，15岁，消瘦半年伴下肢浮肿。检验结果：尿蛋白(++)，RBC(++)，WBC(+)，结晶(+)。尿液低相对分子质量蛋白质增高可见于A、肾小球肾炎
A. 肾病综合症
B. 药物性肾损害
C. 急性肾盂肾炎
D. 肾小管性酸中毒
E. 黄嘌呤结石
F. 磷酸镁铵结石
G. 胱氨酸结石
H. 尿酸结石
I. 磷酸钙结石
J. 可经过肾小球滤过
K. 为HLA轻链蛋白组分
L. 存在于所有细胞膜上
M. 不能被肾小管重吸收(tubular reabsorption)
N. 其生成量相对恒定，150～200mg/dl
O. 显微镜检查有较多红细胞
P. 隐血试验（－）
Q. 暗红色、棕红色或酱油色
R. 离心后上清液为红色
S. 尿蛋白质(urine protein)定性阳性
T. 隐血试验（+）
U. 显微镜检查无红细胞
V. 多为酱油色
W. 可伴的管型
X. 多见于急性肾炎
Y. 随机尿比密为1.003～1.035
Z. 高比密尿可见于心功能不全
[单选题]烧伤时营养治疗中能量与氮供应量(supply)的比值是
A. （10～15）kcal∶lg
B. （1000～2000）kcal∶10g
C. （10～15）kcal∶10g
D. （200～3000）kcal∶10g
E. （200～300）kcal∶1g
[单选题]巴氏染色后,完全角化细胞胞质染成
A. 灰蓝色
B. 深绿色
C. 浅绿色
D. 粉色
E. 橘黄色
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