【名词&注释】
高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、行政责任(administrative responsibility)、河豚毒素(tetrodotoxin)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、溶血卵磷脂(lysolecithin)、黄曲霉毒、直接关系(directly related)、发挥重要作用、生物医学模式(biomedical model)、技术鉴定(technical appraisal)
[单选题]违反《食品安全法》应负的法律责任有
A. 行政责任
B. 刑事责任
C. 民事责任
D. 以上三种责任全无
E. 以上三种责任全有
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举一反三：
[单选题]在高温下易破坏的毒素是
A. 黄曲霉毒素
B. 蜡样芽胞杆菌产生的呕吐毒素
C. 河豚毒素
D. 肉毒毒素
E. 葡萄球菌肠毒素
[单选题]若对问卷中“您是否参加了农村合作医疗”这一问题设计答案的格式，宜采用
A. 填空式
B. 二项选择式
C. 多项选择式
D. 排序式
E. 图表式
[单选题]PCO2升高引起呼吸加深、加快最主要是通过哪部分引起的
A. 直接刺激呼吸中枢
B. 刺激中枢化学感受器转而兴奋呼吸中枢
C. 刺激颈动脉窦压力感受器
D. 刺激颈动脉体化学感受器
E. 刺激主动脉体化学感受器
[单选题]医学模式的转变，医患关系应特别注重哪种水平上的交往
A. 技术水平
B. 非技术水平
C. 言语水平
D. 非言语水平
E. 以上都是
[单选题]下列物质中参加胆固醇酯化成胆固醇酯过程的是：
A. LCAT
B. IDL
C. LPL
D. LDH
E. HMG-CoA还原酶
[多选题]经婚前医学检查，医疗保健机构应当（ ）。
A. 严重遗传性疾病、指定传染病、有关精神病
B. 持有婚前医学检查证明或者医学鉴定证明
C. 出具婚前医学检查证明
D. 申请医学技术鉴定(technical appraisal)，取得医学鉴定证明
E. 提出医学意见：应当暂缓结婚
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