【名词&注释】
脂肪组织(adipose tissue)、生殖器官(reproductive organs)、正相关(positive correlation)、中华医学会(cma)、能量消耗(energy consumption)、低蛋白(low protein)、流行性(epidemic)、基础代谢(basal metabolism)、婴儿死亡率(infant mortality)、孕中晚期
[多选题]孕妇营养不良可造成( )。
A. 早产及新生儿低出生体重发生率增高
B. 围生期婴儿死亡率(infant mortality)增高
C. 影响胎儿和婴儿的体格和智力发育
D. 胎儿先天性畸形发生率增高
E. 胎儿成年后血压与出生体重成正相关
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举一反三：
[多选题]反映油脂酸败的常用指标是
A. 酸价
B. 碘价
C. 皂化价
D. 过氧化物值
E. 羰基价
[单选题]最易形成隐性感染的病毒性疾病是( )
A. 流感
B. 麻疹
C. 狂犬病
D. 脊髓灰质炎
E. 流行性(epidemic)乙型脑炎
[单选题]蛋与蛋制品的卫生问题是( )。
A. 病毒污染
B. 致病菌污染
C. 寄生虫污染
D. 重金属污染
[多选题]肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。
A. 低盐软食
B. 肠外营养支持
C. 麦淀粉半流食
D. 高纤维普食
E. 高支链氨基酸低蛋白流食
[单选题]不符合中华医学会关于尿干化学筛检标准要求的是 ( )
A. 尿试带质量合格、尿液分析仪运转正常
B. 避免出现假阴性
C. WBRBPRO及NIT全部阴性时，可免显微镜检查尿沉渣
D. WBC、RBC、PRO及NIT任何1项阳性，必须同时进行显微镜检查
E. 上述“C”项筛检标准，同样适合于检查肾病患者尿液
[多选题]肥胖的内在原因( )。
A. 遗传因素
B. 瘦素
C. 脂肪组织的变化
D. 吃得太多
E. 运动少
[多选题]孕中晚期的能量消耗包括( )。
A. 孕妇的基础代谢(basal metabolism)
B. 胎儿生长发育
C. 母体生殖器官的生长发育
D. 产后泌乳的脂肪储备
E. 孕妇的体力活动
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