引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是

【名词&注释】

高脂血症(hyperlipidemia)、肾移植(kidney transplantation)、糯玉米(waxy corn)、冬虫夏草(aweto)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、糖尿病患者(diabetic patients)、硬皮病(scleroderma)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、蜂王浆(royal jelly)

[多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是

A. 酵米面
B. 糯玉米汤圆粉
C. 变质银耳
D. 霉变甘蔗
E. 豆类制品

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有

A. 高脂血症
B. 骨质疏松症
C. 缺铁性贫血
D. 糖尿病
E. 便秘

[单选题]下列增强机体免疫功能的食物中, 可用于肾移植患者的是

A. 冬虫夏草
B. 香菇
C. 人参
D. 蜂王浆^{(royal jelly)}
E. 灵芝

[多选题]影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。

A. 硬皮病^{(scleroderma)}
B. 系统性红斑狼疮
C. 其他类胶原血管病
D. 克罗恩病
E. 以上都是

[单选题]肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为

A. 钙
B. 铜
C. 铁
D. 锌
E. 镁

[多选题]营养师向糖尿病患者^{(diabetic patients)}介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容?( )

A. 饮食控制
B. 自我监测血糖
C. 预防感染
D. 适量运动
E. 宣传测量血压的重要性

[多选题]α－亚麻酸属于( )。

A. 多不饱和脂肪酸
B. n－3系脂肪酸
C. 单不饱和脂肪酸^{(monounsaturated fatty acid)}
D. 必需脂肪酸
E. n－6系脂肪酸

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/vrdqdv.html