【名词&注释】
蛋白质(protein)、特殊作用(special function)、集贸市场(fair trade market)、无害化处理场、动物医院、参考答案、动物饲养场
[多选题]隔离场所选址，应当符合：距离动物饲养场、养殖小区、种畜禽场、动物屠宰加工场所、无害化处理场所、（）、动物和动物产品集贸市场及其他动物隔离场3000m以上
A. 动物疗养场
B. 动物医院场所
C. 动物诊所
D. 动物养殖场所
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举一反三：
[单选题]牛奶中掺假物起特殊作用不正确的是
A. 提高乳的密度
B. 提高乳的"蛋白质"含量
C. 降低乳的酸度
D. 阻止酒精阴性试验结果出现
E. 防止乳的酸败
[多选题]犬、猫感染钩虫的三个途径是（ ）
A. 皮肤、食管黏膜和胎盘
B. 皮肤、食管黏膜和血液
C. 口腔黏膜、胎盘和血液
D. 口腔、产道和皮肤
E. 胎盘、产道和皮肤
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