【名词&注释】
生殖系统(reproductive system)、泌尿系统(urinary system)、肌无力(myasthenia)、女性更年期(female climacteric)、不明显(not obvious)
[单选题]红糖的褐色来自（ ）反应和酶促褐变所产生的类黑素。
A. 氧化
B. 还原
C. 羰氨
D. 溶血
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举一反三：
[单选题]在女性更年期（ ）的变化相对不明显(not obvious)。
A. 生殖系统
B. 心血管系统
C. 泌尿系统
D. 血液系统
[单选题]目前公认缺锌的症状是（ ）。
A. 枕秃、漏斗胸、X型或0型腿
B. 骨痛、肌无力和骨压痛
C. 异食癖和食欲缺乏
D. “鸭步”步态
[单选题]记账法的结果不能应用于()
A. 集体膳食
B. 个体膳食
C. 集体一段时间内膳食
D. 以上均不正确
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