河豚毒素的毒作用机制是( )

【名词&注释】

青少年(adolescent)、脂肪组织(adipose tissue)、蛋氨酸(methionine)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、乙酰胆碱(acetylcholine)、青春期(puberty)、河豚毒素(tetrodotoxin)、赖氨酸含量(lysine content)、适宜摄入量(adequate intake)

[单选题]河豚毒素^{(tetrodotoxin)}的毒作用机制是( )

A. 刺激胃肠粘膜、引起恶心、呕吐
B. 作用于腺苷酸环化酶，产生腹泻
C. 阻断神经兴奋的传导
D. 刺激迷走神经，通过呕吐中枢，引起呕吐
E. 抑制乙酰胆碱脂酶的活性

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举一反三：

[单选题]硒在人体组织与器官中含量相对最高的为（ ）。

A. 肝脏
B. 肾脏
C. 胰脏
D. 脂肪

[单选题]下列最符合蛋白质互补原则的是（ ）。

A. 大豆和谷类
B. 大米和小米
C. 黄豆和绿豆
D. 牛肉和猪肉

[单选题]女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的AI为（ ）毫克/天。

A. 10～15
B. 15～18
C. 18～25
D. 30

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