居民营养状况调查与检测的目的是为了了解掌握社会各人群某一时间

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、生理功能(physiological function)、半夏泻心汤、小柴胡汤(minor bupleurum decoction)、生活实践(life practice)、玉屏风散(modified jade screen powder)、还原作用(reduction)、营养状况调查(nutritive status inquisition)、发挥重要作用

[填空题]居民营养状况调查^{(nutritive status inquisition)}与检测的目的是为了了解掌握社会各人群某一时间横断面的营养状况及其连续的动态变化，它是居民饮食生活实践或已采取营养干预措施效果的反映。

WHO主张评价儿童当前营养状况的指标是

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举一反三：

[多选题]维生素C除其特有的生理功能外，还有的作用为

A. 铁的吸收、转运和储存
B. 叶酸转变为四氢叶酸
C. 胆固醇转变为胆酸
D. 清除自由基
E. 维持动物正常的生殖功能

[多选题]属于和解剂的是（ ）

A. 小柴胡汤
B. 逍遥散
C. 半夏泻心汤
D. 四逆散
E. 痛泻要方

[单选题]体虚易感冒者平素宜服（ ）

A. 四物汤
B. 玉屏风散
C. 八珍汤
D. 六味地黄丸
E. 肾气丸

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