【名词&注释】
营养物质(nutrient)、污染环境(environmental pollution)、矿物质(mineral)、蛋白尿(proteinuria)、藻类植物(algae)、腺苷酸(adenylate)、密切相关(closely related)、甲基汞污染、适用于(suitable for)、镉污染区(cadmium-polluted area)
[单选题]下列哪一种反应不属于转录后修饰（ ）
A. 腺苷酸聚合
B. 外显子剪除
C. 内含子剪除
D. 5′端加帽子结构
E. 甲基化
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举一反三：
[单选题]高脂肪配方膳食适合于
A. 肝功能衰竭的患者
B. 胃肠道消化功能障碍的患者
C. 肾衰竭的患者
D. 肺功能受损的患者
E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者
[单选题]下列不属于肠外营养的营养物质是
A. 葡萄糖
B. 氨基酸
C. 整蛋白
D. 维生素
E. 矿物质
[单选题]痛痛病的主要致病机制是（ ）
A. 重金属镉对巯基酶的抑制作用
B. 重金属铬对巯基酶的抑制作用
C. 重金属汞对巯基酶的抑制作用
D. 重金属铅对巯基酶的抑制作用
E. 以上都不是
[单选题]有些食品在高温烹调过程中易于产生杂环胺类化合物，主要是由于这类食品富含（ ）
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
E. 水
[单选题]目前国际上普遍认可的适用于(suitable for)普通人群生命质量测量的量表是
A. 良好适应状态指数QWB
B. 疾病影响量表SIP
C. 世界卫生组织生存质量测定量表WHOQOL
D. 36条目简明健康量表SF-36
E. 欧洲生存质量测定量表EQ-5D
[单选题]下列证型中，不属于郁证常见证型的是（ ）
A. 肝气郁结
B. 气郁化火
C. 瘀血阻络
D. 忧郁伤神
E. 痰气郁结
[单选题]下列最容易被甲基汞污染的食物是（ ）
A. 藻类植物
B. 鱼贝类食品
C. 乳制品
D. 谷类
E. 蔬果类
[单选题]下列选项中，不属于十宣穴主治病症的是（ ）
A. 昏迷
B. 高热
C. 咽喉肿痛
D. 癫狂
E. 肺气不宣
[单选题]与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
E. 维生素K
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