【名词&注释】
胆固醇(cholesterol)、抗氧化性(oxidation resistance)、时代性(epochal character)、社会性(sociality)、调查结果(investigation results)、连续性(continuity)、糖酵解(glycolysis)、磷酸原(phosphagen)、实用性检验(practicability check)、参考摄入量
[单选题]乳母膳食钙参考摄入量为( )。
A. 800mg/D
B. 1000mg/D
C. 1200mg/D
D. 2000mg/D
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举一反三：
[单选题]乳母前六个月每天泌乳约（ ）m1。
A. 650
B. 600
C. 700
D. 750
[多选题]在1分钟左右的高强度运动中，主要供能形式为()
A. 磷酸原(phosphagen)
B. 糖酵解(glycolysis)
C. 糖的有氧氧化
D. 蛋白质氧化E脂肪酸氧化
[单选题]老年人每日膳食中的胆固醇含量不宜多于（ ）毫克
A. 100
B. 200
C. 300
D. 400
[单选题]男49岁,因急性坏死性胰腺炎急诊入院,术中作空肠造瘘。恢复口服饮食后以 下哪种食物不能食用( )。
A. 脱脂牛奶
B. 啤酒
C. 豆腐
D. 米汤
[单选题]膳食结构评价的依据是( )
A. RNI
B. 中国居民平衡膳食宝塔
C. 中国居民膳食指南
D. 人群调查结果
[单选题]食物频率表制定后，进行实用性检验(practicability check)时，通常采用（ ）进行比较。
A. 称重法
B. 回顾法
C. 记账法
D. 食物频率法
[多选题]职业道德的特点包括（ ）。
A. 行业性
B. 连续性
C. 实用性
D. 规范性
E. 时代性
[单选题]脂溶性维生素的抗氧化性依次为( )
A. E>D>A
B. E>A>D
C. D>E>A
D. A>D>E
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