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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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    同源性(homology)、离心机(centrifuge)、基本原理(basic principle)、悬浮物(suspended matter)、医疗机构(medical institutions)、结肠炎(colitis)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、离心分离(centrifugal separation)、出血性大肠杆菌、国家标准。

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 培养基的制备和质量控制规定标准是( )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]核酸杂交检测技术的基本原理是(  )。
  • A. 以DNA为模板进行复制
    B. 以RNA为模板翻译成蛋白质的过程
    C. 带互补序列的单链核苷酸相遇时会退火形成双链
    D. 把目的基因通过载体导入受体细胞
    E. 以DNA为模板进行转录的过程

  • [单选题]假结核耶尔森菌在DNA水平与鼠疫耶尔森菌具有高度同源性,生化反应也与鼠疫耶森菌相似,引起的疾病符合下列哪一项?(  )
  • A. 与鼠疫耶尔森菌相似
    B. 与小肠结肠炎耶尔森菌相似
    C. 与痢疾志贺菌相似
    D. 与霍乱弧菌(vibrio cholerae)相似
    E. 与出血性大肠杆菌相似

  • [单选题]消毒后医疗机构污水直接排入地表水体时,总余氯应小于(  )。
  • A. 0.5mg
    B. 0.65mg
    C. 0.75mg
    D. 1.0mg
    E. 1.5mg

  • [单选题]把外源质粒导入细菌中的方法称为(  )。
  • A. 转导
    B. 转化
    C. 转染
    D. 转入
    E. 克隆

  • [单选题]在检测医疗机构污水总余氯指标的样品采集时,错误的是
  • A. 所检样品需在医疗机构污水最终排放口处采集
    B. 样品采集后应避免强光
    C. 样品中的悬浮性固体对检测结果没有影响,不用去除
    D. 被测样品的温度应在15~20℃
    E. 如样品温度过低,应现将样品在温水中水浴,使其温度升至要求的温度后,再测定数值

  • [单选题]检测医疗机构污泥的蛔虫卵时,样品中加入3%的盐酸溶液保存,是为了
  • A. 防腐
    B. 去除余氯
    C. 调节pH
    D. 去除杂质
    E. 防止微生物繁殖和蛔虫卵的发育

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