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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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    金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、内毒素(endotoxin)、外毒素(exotoxin)、应用领域(application field)、公共场所(public places)、肠毒素(enterotoxin)、工作经验(work experience)、补体结合试验(complement fixation test)、类毒素(toxoid)、大多数(most)

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 沙门菌检验国家标准是( )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]对病原微生物的危害评估,描述不正确的是(  )。
  • A. 危害评估工作应做在开展实验工作之前
    B. 应由有工作经验(work experience)的人编写危害评估
    C. 要充分考虑到工作人员在实验活动中的风险
    D. 应不定期进行阶段性再评估
    E. 应制定相应的防护措施

  • [单选题]在经典的微生物学试验中,鲎血蓝细胞具有特殊的应用领域;请问鲎试验用于对何种物质的测定?(  )
  • A. 外毒素
    B. 类毒素(toxoid)
    C. 内毒素
    D. 神经毒素
    E. 肠毒素

  • [单选题]公共场所空气微生物检验应做( )。
  • A. 细菌总数测定
    B. 真菌和酵母菌测定
    C. 细菌总数测定+大肠菌群测定
    D. 金黄色葡萄球菌测定
    E. 大肠菌群测定+金黄色葡萄球菌测定

  • [单选题]军团病的多次暴发,大多数(most)与下列何种因素有联系?(  )
  • A. 环境污染
    B. 空调系统的冷却塔水污染
    C. 自来水管道污染
    D. 淋浴器污染
    E. 临床呼吸机的使用

  • [单选题]测定人AB0血型,最常用的试验方法是(  )。
  • A. 中和试验
    B. 补体结合试验(complement fixation test)
    C. 间接凝集试验
    D. 玻片凝集试验
    E. 试管凝集试验

  • [单选题]可以通过检测淋巴细胞的某些表面标志,来确定细胞的不同类型的方法不包括(  )。
  • A. 免疫荧光法
    B. 磁珠分离法
    C. 淘选法
    D. 流式细胞术
    E. PCR

  • [单选题]PAGE指下列哪一种电泳?(  )
  • A. 火箭电泳
    B. 琼脂糖扩散
    C. 脉冲电场凝胶电泳
    D. 琼脂糖凝胶电泳
    E. 聚丙烯酰胺凝胶电泳

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