【名词&注释】
实事求是(seeking truth from facts)、模板合成(template synthesis)、琼脂凝胶(agar gel)、单向免疫扩散(single immunodiffusion)、高致病性(highly pathogenic)、石蜡切片机、细胞组织(cell tissue)、免疫扩散试验(immunodiffusion test)、国家标准。、双向免疫扩散(double immunodiffusion)
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
食品微生物检验的生物安全标准应该符合
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举一反三：
[单选题]冻干保存的菌种至少可以存活( )。
A. 1年
B. 3年
C. 5年
D. 10年
E. 20年
[单选题]有关消毒剂的描述哪项是不正确的
A. 醇类的作用机制包括蛋白变性和凝固
B. 醇类的作用机制包括干扰代谢
C. 常用消毒剂包括50%～70%酒精
D. 常用消毒剂包括50%～70%异丙醇
E. 常用消毒剂包括2%来苏尔
[单选题]细菌诊断中标本采集和运送的原则包括( )。
A. 标本必须新鲜，采集后尽快送检
B. 在送检过程中，对脑膜炎球菌标本要进行保温
C. 在检验容器上要贴好标签
D. 尽可能采集病变明显部位的材料
E. 以上都是
[单选题]有关石蜡切片的制备，下列哪一项正确
A. 用石蜡切片机制备，不需要固定、脱水等处理
B. 用石蜡切片机制备，需经固定、脱水等处理
C. 用恒冷箱切片机制备，需经固定、脱水等处理
D. 用恒冷箱切片机制备，不需固定、脱水等处理
E. 用恒冷箱切片机制备，不需固定、需脱水等处理
[单选题]新传染病或我国尚未发现的传染病发生或传入，并有扩散趋势，或发现我国已消灭的传染病重新流行。此类突发公共卫生事件属于( )。
A. 特别重大(Ⅰ级)
B. 重大(Ⅱ级)
C. 较大(Ⅲ级)
D. 一般(IV级)
E. 普通(V级)
[单选题]属于卫生部"八项承诺"之一的是（ ）
A. 实事求是，杜绝虚假
B. 尽力方便患者，主动配合临床
C. 遵守制度、常规，严防差错事故
D. 工作极端负责，准确、及时、安全
E. 拒绝接受患者及其亲友馈赠的"红包"、物品
[单选题]从事高致病性病原微生物相关实验活动应当有几名以上的工作人员共同进行( )。
A. 1名
B. 2名
C. 3名
D. 4名
E. 5名
[单选题]将抗原与抗体分别加于琼脂凝胶中，二者自由向四周扩散，在相遇处形成沉淀线，这叫做( )。
A. 双向免疫扩散(double immunodiffusion)试验(immunodiffusion test)
B. 免疫印迹法
C. 直接凝集试验
D. 间接凝集试验
E. 单向免疫扩散试验(immunodiffusion test)
[单选题]由于DNA聚合酶不能以RNA为模板合成cDNA，所以不能对RNA病毒核酸进行直接PCR。首先必须提取病毒RNA。提取病毒RNA时，要注意避免RNA酶对病毒RNA的降解作用。为此，所用的试剂和用品均需要进行无RNA酶处理，RNA酶有外源性和内源性两种，防止内源RNA酶的污染可以通过下列哪个步骤
A. 高压灭菌
B. 加入RNA酶抑制剂
C. 抑制外源性RNA酶
D. 烘烤
E. 使用一次性塑料器材
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