【导读】
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1. [单选题]可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是
A. 硫胺素 B. 核黄素 C. 烟酸 D. 叶酸 E. 泛酸
2. [单选题]食物热效应的最高点(highest point)通常出现在进食后的
A. 1小时内 B. 2小时内 C. 3小时内 D. 4小时内 E. 5小时内
3. [单选题]具有预防龋齿发生的营养素(nutrient)是（ ）。
A. 氟 B. 磷 C. 铁 D. 铜 E. 锌
