【名词&注释】
硬脂酸(stearic acid)、硫酸钙(calcium sulfate)、冬虫夏草(aweto)、中药材(chinese medicinal materials)、保健食品(health food)、草酸钙(calcium oxalate)、细胞壁(cell wall)、浸出物含量测定、韧皮部(phloem)、有害物质测定
[单选题]冬虫夏草商品共分为几个规格
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5
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举一反三：
[多选题]下列为中药材质量限量控制内容的有
A. 水分含量测定
B. 灰分含量测定
C. 浸出物含量测定
D. 挥发油测定
E. 有害物质测定
[单选题]若主药极易吸湿，可采用什么作为填充剂
A. 淀粉
B. 糊精
C. 糖粉
D. 硫酸钙
E. 硬脂酸镁
[多选题]下列属于肉桂鉴别特征的是( )
A. 内表面刻划显油痕
B. 断面外侧棕色，粗糙；内侧红棕色而油润，中间有一条黄棕色线纹
C. 具有细胞壁(cell wall)三面增厚、一面菲薄的石细胞
D. 射线细胞中含草酸钙小针晶
E. 皮层及韧皮部(phloem)中散有油细胞
[多选题]大黄的游离蒽醌类成分有( )
A. 大黄酸
B. 大黄素
C. 大黄酚
D. 芦荟大黄素
E. 大黄素甲醚
[单选题]保健食品是指
A. 治疗疾病的食品
B. 具有特定保健功能的食品
C. 食品
D. 具有保健功能的药品
E. 适合普通人群的食品
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