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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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  • 【名词&注释】

    营养成分(nutritional components)、组织培养(tissue culture)、因果关系(causality)、管理机构、化学物质(chemicals)、特征描述(feature description)、承担责任(undertake responsibility)、传染病患者(patients with infectious diseases)、传染病防治规划、国家标准。

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 培养基的制备和质量控制规定标准是( )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]细菌诊断中标本采集和运送的原则包括(  )。
  • A. 标本必须新鲜,采集后尽快送检
    B. 在送检过程中,对脑膜炎球菌标本要进行保温
    C. 在检验容器上要贴好标签
    D. 尽可能采集病变明显部位的材料
    E. 以上都是

  • [单选题]关于化学毒物的危害特征描述,正确的是(  )。
  • A. 确定待评化学物质在一定条件下与机体接触后,能否产生损害效应
    B. 确定化学毒物与损害效应之间有无因果关系
    C. 阐明不同剂量水平下的待测物质与接触群体中出现的最为敏感的关键有害效应发生率之间的定量关系
    D. 阐明化学毒物在接触人群中引起危害概率的估计
    E. 为政府管理机构决策提供依据

  • [单选题]HIV初次感染人体后,病人血清中最早出现的抗体是(  )。
  • A. 抗HIV核心蛋白p24抗体
    B. 抗包膜蛋白gp120抗体
    C. 抗多聚酶蛋白组p64抗体
    D. 抗gp41抗体
    E. 抗p31抗体

  • [单选题]组织培养的人工综合营养液中,通常加入一定比例的动物血清。以下说法不正确的是(  )。
  • A. 血清可以提供细胞生长所必需的各种营养成分
    B. 血清可以促进细胞的贴壁和生长
    C. 维持液用于延缓细胞代谢,从而延长细胞的生长时间,以利于实验的进行,因此要求的营养条件丰厚
    D. 血清具有很强的酸碱缓冲能力
    E. 细胞生长液和维持液的主要区别是血清含量不同

  • [单选题]实验记录是指(  )。
  • A. 仅记录好相关数据
    B. 对实验过程真实、详细的描述
    C. 完成实验后依赖记忆做记录
    D. 记录好相关结果
    E. 可以预测相关结果

  • [单选题]属于各级疾病预防控制机构职责的是(  )。
  • A. 主管传染病防治及其监督管理工作
    B. 承担传染病监测、预测、流行病学调查、疫情报告以及其他预防、控制工作
    C. 制定传染病防治规划并组织实施
    D. 承担传染病患者(patients with infectious diseases)的医疗救治及责任区域内的传染病预防工作
    E. 在疾病预防控制机构的指导下,承担责任(undertake responsibility)区内的传染病防治工作

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