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海(水)产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒( )

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  • 【名词&注释】

    抗原性(antigenicity)、外毒素(exotoxin)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、牙龈炎(gingivitis)、化脓性(suppurative)、革兰阳性菌(gram-positive bacteria)、沙门菌食物中毒(salmonella food poisoning)、海绵状(cavernous)、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

  • [单选题]海(水)产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒( )

  • A. 沙门菌食物中毒(salmonella food poisoning)
    B. 嗜盐菌食物中毒
    C. 变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)
    D. 葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
    E. 肉毒杆菌食物中毒

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  • 举一反三:
  • [单选题]关于外毒素的叙述,下列哪项是错误的
  • A. 是活菌释放至菌体外的一种蛋白质
    B. 主要由革兰阳性菌产生,少数革兰阴性菌也能产生
    C. 性质稳定,耐热
    D. 毒性强,引起特殊病变
    E. 抗原性强

  • [单选题]上唇痈可并发( )
  • A. 面部蜂窝织炎
    B. 眼睑炎
    C. 口腔炎
    D. 牙龈炎
    E. 化脓性海绵状(cavernous)静脉窦炎

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