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职业技能鉴定2020酒制造相关专业每日一练(01月09日)

来源: 不凡考网    发布:2020-03-10     [手机版]    
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1. [单选题]应用TTT法进行品评时,人数至少在()人以上。

A. 6
B. 8
C. 10
D. 12


2. [单选题]浅色啤酒酿造水的理想碱度应为()。

A. 5~8°dH
B. 8~12°dH
C. -5~0°dH
D. 0~5°dH


3. [单选题]茶艺师在接待外宾时,要以()的姿态出现,特别要注意(should be noticed)维护国格和人格。

A. “中国茶艺师”
B. “外交官”
C. “主人翁”
D. “民间外交官”


4. [单选题]PerfectManhattan的调制方法是()

A. 摇和法
B. 调和法
C. 冲和法
D. 压缩法


5. [单选题]接待蒙古族宾客,敬茶时应用(),以示尊重。

A. 右手
B. 左手
C. 单手
D. 双手


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