关于沙门菌检验，错误的是(　　)。

【名词&注释】

国家标准、指导性(instructive)、强制性标准(mandatory standard)、氯化镁(magnesium chloride)、细胞融合(cell fusion)、质谱仪(mass spectrometer)、卫生标准(hygienic standard)、孔雀绿(malachite green)、蛋白胨(peptone)、选择性培养基(selective medium)

[单选题]关于沙门菌检验，错误的是(　　)。

A. 经加工的食品均应经过前增菌
B. 未经加工的食品不必经过前增菌
C. 前增菌培养基为缓冲蛋白胨^(peptone)水
D. 增菌培养基为氯化镁孔雀绿^{(malachite green)}增菌液
E. 分离培养基为麦康凯培养基

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举一反三：

[单选题]卫生标准^{(hygienic standard)}按照实施性质可以分为(　　)。

A. 强制性标准和推荐性标准
B. 指令性标准和指导性标准
C. 计划性标准和市场性标准
D. 国家标准和地方标准
E. 强制性标准和指导性标准

[单选题]肿瘤病毒感染细胞后不导致细胞损伤和溶解，而引起细胞某些生物性状的改变，称为(　　)。

A. 细胞融合
B. 细胞整合
C. 多核巨细胞
D. 包涵体
E. 细胞转化

[单选题]关于色谱法的描述，不正确的是(　　)。

A. 色谱法发明于二十世纪初
B. 气相色谱可做微生物分类和鉴定
C. 液相色谱可做微生物化学成分分析
D. 质谱仪也可做微生物化学成分分析，但不能进行微生物分类和鉴定
E. 保留时间是色谱分析中比较重要的参数之一

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