【名词&注释】
骨关节疼痛(joint pain)、半微量分析(semimicroanalysis)、质量第一(quality first)、主要症状(main symptoms)、必须坚持(must stick to)、产品质量检验机构、层析分析方法、地方病。、化学反应速度(chemical reaction rate)、新鲜空气(fresh air)
[单选题]乙醇的部分缓慢氧化，生成的物质是
A. 丙酮
B. 醋酸
C. 丙酸
D. 丁酸
E. 乙醛
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举一反三：
[单选题]电导率测定实验用水时，要注意避免空气中的什么物质溶于水，使水的电导率发生相应变化( )。
A. 氧气、减小
B. 二氧化碳、增大
C. 氧气、增大
D. 二氧化碳、减小
E. 氮气、减小
[单选题]火焰原子吸收法测定铅的原理，以下叙述中，不正确的是
A. 样品经预处理使铅以离子状态存在
B. 试液中铅离子被火焰的高温变成基态原子
C. 基态原子吸收来自铅空心阴极灯发出的283.3nm共振线
D. 对共振线的吸收值与样品中铅含量成正比
E. 还原型乙炔/空气火焰测定灵敏度优于氧化型乙炔/空气火焰
[单选题]纸层析分析方法属于
A. 常量分析方法
B. 半微量分析方法
C. 微量分析方法
D. 超微量分析方法
E. 痕量分析方法
[单选题]正常情况下室外新鲜空气(fresh air)中二氧化碳的含量是
A. 0.01%
B. 0.03%
C. 0.05%
D. 0.08%
E. 0.10%
[单选题]催化剂对反应速度的影响是
A. 减慢
B. 不影响
C. 加快
D. 可加快可减慢
E. 有时有影响，有时没有影响
[单选题]食品中可溶解溶质，易结冰的水为
A. 自由水
B. 化合水
C. 结合水
D. 纯水
E. 游离水
[单选题]镉是蓄积性毒物，食物中的镉即使微量，亦对肾脏产生危害，曾发生于日本的镉危害引起的公害病是( )。
A. 水俣病
B. 贫血病
C. 痛痛病
D. 肿瘤
E. 肝脏坏死
[单选题]产品质量检验机构对检验工作应坚持的方针是( )。
A. 信誉第一的方针
B. 数量第一的方针
C. 质量第一的方针
D. 荣誉第一的方针
E. 管理第一的方针
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