下列属于食品营养强化目的的是

【名词&注释】

实际操作(practical operation)、小组讨论(group discussion)、教育者(educator)、营养素(nutrient)、教育计划(education plan)、个别指导(individual instructing)、营养健康状况(health and nutritional status)、具体指导(concrete guidance)

[单选题]下列属于食品营养强化目的的是

A. 弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失
B. 改善食品口味
C. 使食品防腐保鲜
D. 使食品颜色鲜艳
E. 食品加工工艺的需要

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]评价营养教育的中期效果时可用的指标是

A. 目标人群知识变化
B. 人群的态度变化
C. 营养健康状况^{(health and nutritional status)}的变化
D. 生活治疗的变化
E. 危险因素的变化

[单选题]下列不属于行为干预范畴的是( )。

A. 案例研究
B. 模拟示范
C. 编制食谱
D. 实际操作
E. 个别指导^{(individual instructing)}

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/vk85x7.html