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食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是

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    乳制品(dairy products)、防腐剂、肉食品(meat ware)、苯甲酸(benzoic acid)、矿物质(mineral)、调味品(condiment)、营养素(nutrient)、世界各国(world)、偶氮甲酰胺(investigated proving)、漂白剂(bleaching agent)

  • [单选题]食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是

  • A. 粮食
    B. 儿童食品
    C. 饮料和乳制品
    D. 调味品
    E. 肉类制品

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  • 举一反三:
  • [单选题]下列营养素(nutrient)在畜肉食品中含量较少的是
  • A. 脂肪
    B. 蛋白质
    C. 碳水化合物
    D. 矿物质
    E. 维生素

  • [单选题]上述哪种食品添加剂可以用于防腐
  • A. 丁基羟基茴香醚(BHA)
    B. 亚硫酸钠
    C. 亚硫酸氢钠
    D. 苯甲酸
    E. 偶氮甲酰胺(investigated proving)

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