碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的

【名词&注释】

生长发育(growth and development)、热效应(thermal effect)、维生素(vitamin)、营养素(nutrient)

[单选题]碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的

A. 30%～40%,4%～5%,6%～7%,
B. 5%～10%，0～5%，20%～30%
C. 5%～10%,20%～30%,0～5%
D. 3%～4%,30%～40%,5%～6%
E. 10%～20%,6%～7%,30%～40%

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举一反三：

[单选题]儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素^(nutrient)是

A. 蛋白质和热能
B. 钙
C. 维生素D
D. 锌
E. 维生素B1

[单选题]蔬菜、水果中不能提供的维生素是

A. 叶酸
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素B1
E. 维生素B2

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