【导读】
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1. [单选题]营养教育作为一种干预活动，其特点是（ ）。
A. 有计划 B. 无评价 C. 有个体组织 D. 有媒介
2. [单选题]不属于卫生部2003年确定的保健食品功能的是（ ）。
A. 辅助改善记忆功能 B. 促进排砷功能 C. 清咽功能 D. 缓解视疲劳功能
3. [多选题]食品安全问题主要集中在以下几个方面( )
A. 微生物性危害 B. 化学性危害 C. 生物毒素 D. 食品掺假
