“你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于下列哪项营养信息交流的哪

【名词&注释】

有机磷(organophosphorus)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、胆碱酯酶(cholinesterase)、营养素(nutrient)、拟除虫菊酯类(synthetic pyrethroid insecticide)、为什么(why)、进一步(further)、氨基甲酸酯类(carbamate)、回答者(answerer)、开放型问题(open problems)

[单选题]“你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于下列哪项营养信息交流的哪种提问技巧(　　)。

A. 开放型问题^{(open problems)}
B. 试探型问题
C. 倾向型问题
D. 索究型问题
E. 封闭型问题

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是( )。

A. 黄曲霉毒素
B. 氨基甲酸酯类^(carbamate)
C. 拟除虫菊酯类
D. 有机氯
E. 单端孢霉烯族化合物

[单选题]谷类加工精度越高，哪种营养素损失最多

A. 维生素B
B. 维生素C
C. 维生素A
D. 烟酸
E. 硒

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