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蔗糖经水解后,旋光性质发生变化,这种水解后的蔗糖称为

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  • 【名词&注释】

    溶解度(solubility)、四氯化碳(carbon tetrachloride)、混合物(mixture)、海产品(seafood)、小麦粉(wheat flour)、发生变化、来自于(comes from)、蓝绿色(cyan)、旋光性质

  • [单选题]蔗糖经水解后,旋光性质发生变化,这种水解后的蔗糖称为

  • A. 还原糖
    B. 转化糖
    C. 变旋糖
    D. 葡萄糖
    E. 果糖

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  • 举一反三:
  • [多选题]碘的主要食物来源是
  • A. 西瓜
    B. 海带
    C. 小麦粉
    D. 紫菜
    E. 鱼肉

  • [单选题]双硫腙溶于有机烃类的衍生物中,如氯仿、四氯化碳等,在氯仿中双硫腙的溶解度为
  • A. 0.3g/L(淡绿色)
    B. 0.4g/L(绿色)
    C. 0.64g/L(绿色)
    D. 1.64g/L(暗绿色)
    E. 17.8g/L(蓝绿色(cyan)

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