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蒸馏法测定食品中亚硫酸盐的原理是

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  • 【名词&注释】

    注意事项(points for attention)、酸碱滴定法(acid-base titration)、电解池(electrolytic cell)、重铬酸钾法(potassium dichromate method)、最低检出限、限制性酶切片段多态性、标准溶液滴定(standard solution titration)、碘标准溶液、检查工作(inspection work)、原则性错误(mistake of principle)

  • [单选题]蒸馏法测定食品中亚硫酸盐的原理是

  • A. 碘量法
    B. 重量法
    C. 酸碱滴定法
    D. 重铬酸钾法
    E. 比色法

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  • 举一反三:
  • [单选题]呼吸性粉尘采样常用冲击式采样头,它对粉尘粒子的分离性能应符合
  • A. 英国医学研究委员会提出的分离曲线要求
    B. 英国医学研究委员会提出的呼吸曲线要求
    C. 英国医学研究委员会提出的呼吸分离曲线要求
    D. 英国医学研究委员会提出的粉尘分离曲线要求
    E. 英国医学研究委员会提出的分散曲线要求

  • [单选题]测定血中微量铅,应选择
  • A. 气相色谱法
    B. 中子活化法
    C. 石墨炉原子吸收光谱法
    D. 高效液相色谱法
    E. 火焰原子吸收光谱法

  • [单选题]AFLP的含义是
  • A. 扩增片段长度多态性
    B. 核苷酸序列分析
    C. 核酸杂交
    D. 限制性酶切片段多态性
    E. 寡核苷酸指纹图谱

  • [单选题]微分电位溶出法测定铅使用的工作电极是玻碳电极,以下使用中的注意事项,不属于必需的或是原则性错误(mistake of principle)的是
  • A. 玻碳电极必须进行抛光处理,电极表面应光洁如镜面
    B. 抛光后的电极表面不能用手擦拭,也不可用干滤纸擦拭
    C. 正常的汞膜应均匀,有一定的厚度,呈灰白色,无任何缺损
    D. 在镀汞前应仔细检查工作(inspection work)电极表面有无小气泡,如有气泡可用水清洗以除去
    E. 电极离开电解池时应立即用滤纸吸去汞膜上的水滴,以保护汞膜

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